Martes, 14 Noviembre 2017

¿Tienes un proyecto o producto atractivo y diferente? @Hostelcobcn

Los Hostelco Awards reconocen los mejores equipamientos y proyectos de hoteles y restaurantes del año. Se valora el esfuerzo, la innovación y la eficiencia constructiva de los proyectos y productos del ámbito de la hostelería.

Muestra tu proyecto al mundo y sitúate entre los líderes 
del sector HoReCa
.

¡Presenta ya tu candidatura!

El jurado de los ‘Hostelco Awards', integrado por profesionales de reconocido prestigio de los diversos ámbitos de la hostelería como economistas, empresarios, gestores, chefs o interioristas, valorarán las candidaturas al "Mejor Concepto Hotelero" y "Mejor Proyecto de Restauración" analizando la innovación, la mejora en la experiencia del cliente, la rentabilidad y la buena gestión de los recursos humanos, así como el mejor proyecto de interiorismo, considerando su coherencia con la esencia del hotel o restaurante, la originalidad del diseño, la comodidad que proporciona a los clientes y el uso de materiales sostenibles. Asimismo, se premiará la empresa hotelera que haya logrado el mejor reposicionamiento, o la cocina central más eficiente, entre otros reconocimientos. En total, los premios se entregarán a 8 empresas y dos profesionales. 
 
Según la directora de Hostelco, Arantxa Segurado @ArantxaSegurado "el éxito de un establecimiento, de un producto o de un profesional es el fruto de un conjunto de factores que contribuyen en modo sinérgico a alcanzar la excelencia. Esta es la base del nuevo enfoque global mediante el cual los Hostelco Awards pretenden reconocer la ‘idea' o el ‘concepto" de un proyecto, prestando atención no sólo a aquellos servicios y profesionales que tienen un contacto directo con el cliente, sino también a las actividades de apoyo al negocio que se desarrollan en la ‘trastienda', donde aspectos fundamentales como la calidad del equipamiento, de la maquinaria o la correcta gestión de los recursos humanos pueden marcar la diferencia entre la normalidad y la excelencia", concluye. 
 
Por otro lado, el premio al "Mejor Producto" del año se entregará al equipo, maquinaria o accesorio que cuente con un diseño innovador, que sea sostenible y que haya obtenido resultados de éxito comprobables. En esta categoría podrán participar sólo los artículos presentados por las empresas que exponen en Hostelco. Paralelamente, el premio al "Mejor Profesional Horeca" se otorgará en dos categorías: a quien haya desarrollado una estrategia brillante para su negocio durante el año 2017, y al especialista que ostente una larga trayectoria profesional orientada a impulsar el sector horeca en al menos una de sus múltiples vertientes.
 

Una alianza para el éxito:

Hostelco y Alimentaria se celebrarán conjuntamente

16-19 abril 2018 – Recinto Gran Via

Presenta tu candidatura:

 antes del 16 de febrero en las categorías:

Hotelería

HOTELERÍA

Mejor concepto hotelero
*
Mejor reposicio-
namiento hotelero
*
Mejor proyecto de interiorismo

 
Restauración

RESTAURACIÓN

Mejor concepto de restauración
*
Mejor proyecto de cocina
*
Mejor proyecto interiorista

 
Producto

PRODUCTO

Mejor producto del año

 
Profesional

PROFESIONAL HORECA

Propón a tus candidatos para:

Mejor profesional del año
*
Premio a la trayectoria profesiona

 
Sobre Hostelco
Hostelco, el salón líder en España y referente europeo de su especialidad, sigue creciendo gracias a su apuesta por la innovación y la internacionalidad, al tiempo que refleja la buena marcha de un ámbito que consolida su recuperación gracias al aumento del consumo interno y del turismo. En su próxima edición, prevé reunir la mayor oferta de las empresas líderes del sector de 25 países en cerca de 20.000m2 netos de exposición, lo que supone un incremento 20% en superficie ocupada respecto a la anterior convocatoria.
 
El salón, organizado por Fira de Barcelona y la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines, FELAC, se celebrará con Alimentaria del 16 al 19 de abril de 2018. Ambas ferias ocuparán la práctica totalidad del recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, es decir cerca de 110.000m2 netos. La celebración conjunta de Hostelco y Alimentaria supondrá una de las mayores plataformas internacionales para la industria de la alimentación, la gastronomía y el equipamiento hostelero al presentar tanto a la distribución como al canal horeca la oferta más completa y transversal del mercado nacional e internacional. 
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